Este 16 de octubre los estudiantes de la UDD en Concepción aceptaron masivamente una especial invitación.  Los anfitriones fueron los alumnos de la carrera Nutrición y Dietética quienes prepararon una verdadera festividad para celebrar el Día Mundial de la Alimentación.

Esta fecha se conmemora a partir de 1981 gracias a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) que fue creada en 1945.  En todo el mundo se realizan actividades, congresos y asambleas que promueven una alimentación sana y sobre todo con el fin que se tome conciencia del hambre que se vive en muchas partes del planeta.

A la actividad asistieron cientos de estudiantes de la UDD en presencia además de la directora de la carrera Victoria Halabí, docentes de la Escuela y la propia directora regional de promoción en salud de la Seremi de Salud, Carmen Gloria Portolés.

Los alumnos de Nutrición y Dietética consientes de la importancia de esta fecha  prepararon para el resto de sus compañeros de Universidad una entretenida mañana de sorpresas.
Primero música que invitaba a acercarse a las estaciones donde alumnos de la carrera, de las distintas generaciones, procuraron dar educación al resto del plantel educacional con folletos y consejos.

Otra parada fue para conocer detalles del estado nutricional. “Básicamente los alumnos realizaron una evaluación de la composición corporal a sus compañeros. Con nuestra implementación les informaron de su peso, talla y estatura”, explicó Victoria Halabí.

Pero eso no fue todo porque la última estación estaba dispuesta para celebrar junto a una colación saludable, compuesta por nutritivas barras de cereal y sabrosas y nobles frutas.

La mañana fue toda una aventura para quienes participaron de esta celebración.  Conocieron de valiosa información educativa, disfrutaron de bailes entretenidos, sabrosas colaciones y fueron parte de esta mundial celebración del Día de la Alimentación, liderada en Concepción por los futuros nutricionistas UDD.