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DESCRIPCIÓN
Durante 6 semanas, alumnos UDD y de la Pontificia Universidad Javeriana de Cali trabajaron en equipos internacionales mixtos.
Durante la colaboración, los alumnos revisaron las particularidades de las guías alimentarias de cada país, así como también las diferentes costumbres alimenticias. El proyecto culminó con un recetario de comidas típicas chilenas y colombianas y minutas realizadas en base a los contenidos académicos vistos durante el curso.
