En el marco del seminario “Desafíos de la Industria de Alimentos en Tiempos de Cambio”, la Universidad del Desarrollo, a través de su Centro de Investigación en Sustentabilidad y Gestión Estratégica (Cisger), firmó un convenio de colaboración con ChileAlimentos A.G.. Este acuerdo tiene como propósito impulsar la cooperación para fortalecer a la industria, potenciar la formación de profesionales y promover la generación de conocimiento en ámbitos como la ciencia, la tecnología, la sociedad y la educación. 

En relación con el alcance estratégico de la alianza, el decano de la Facultad de Ingeniería UDD, Fernando Rojas, manifestó estar motivado por lo que ella significa “en espacios de trabajo de investigación aplicada y también por nuevos campos de colaboración con empresas donde estudiantes nuestros, por ejemplo, pueden participar de la modalidad Ingeniería con la Empresa mientras están estudiando”.  

Por su parte, Juan Manuel Mira, vicepresidente de ChileAlimentos comentó que “para nosotros vincularnos con la academia es otro paso más para involucrar a jóvenes con la investigación y dar a conocer que existe una industria de alimento de valor agregado en Chile que se exporta”. 

Cabe mencionar que durante el seminario –que contó con la presencia del rector UDD, Federico Valdés- se abordaron temas como los desafíos de la industria, exportaciones y logística. Además, hubo un panel de conversación donde se debatió sobre la temática con representantes del sector público (Corfo), sector privado (Carozzi) y academia (UDD).